Cientistas e Educadores

Neal Barnard M.D.  T. Colin Campbell Ph.D  Harvey Diamond — autor — Citações (ARRS)  Audrey Eyton — Autor do livro F-plan diet — The Kind Food Guide (VegSocUK)  Sylvester Graham — inventor da farinha graham e do cracker graham — Crítica do livro de Berry "Famous Vegetarians"...

Ovídio (43AC – 17DC), poeta romano, em "As Metamorfoses", décimo-quinto livro, escreveu: "Ah, que maldade introduzir carne em nossa própria carne, engordar nossos corpos glutões empanzinando-nos com outros corpos, alimentar uma criatura viva com a morte de outra ! No meio de tanta riqueza como a terra, a melhor...

Alice Malsenior Walker (nasceu dia 9 de fevereiro de 1944, em Eatonton, Georgia, Estados Unidos da América); escritora de origem africana; Filha de agricultores, ela perdeu a visão de um dos olhos aos 8 anos de idade, num acidente. Graças a sua dedicação, Alice Walker conseguiu sucessivas bolsas de estudos, graduando-se em...