Acompanhar os caminhos de Gandhi, no final o século XIX, em busca de uma alimentação ética, saudável e "espiritual" é mais do que curioso; seu relato coloca-nos em contato com outra dimensão do vegetarianismo. Impossível ler sua biografia e continuar o mesmo. Tente. Aqui, reproduzimos apenas um...
Quando crianças aprendemos a comer o que nos ensinam a comer, e, em geral (nem sempre, mas em geral), o que nos ensinam a comer é a dieta predominante em nossa própria época e nossas próprias condições de vida. A comida que, desde os nossos primeiros anos, estamos “acostumados” a comer, a dieta...
Introdução ao livro "Vegetarianos famosos e suas Receitas Favoritas de Rynn Berry É uma falácia acreditar que o hábito de comer carne em quantidade sempre esteve entre nós. Ao contrário, só recentemente alguns membros seletos da aristocracia ou elite endinheirada conseguiu arcar com os altos custos...