Perguntas

Ana Maria Curcelli  – do livro Cozinhando Sem Crueldade Essa expressão significa, ao pé da letra, livre de crueldade, e é geralmente usada em produtos que não são testados em animais.  Como assim?  No mundo inteiro industrias farmacêuticas e cosméticas submetem animais domésticos...

Algumas vezes somos submetidos a visitantes não convidados, e, embora nós (os vegans) não queremos prejudicá-los, queremos convencê-los a sair de nossa propriedade. Aí vão algumas dicas que podem ajudar. Formigas em casa / no trabalho São inofensivas e estão somente à procura de algo doce...

A margarina contém exatamente as mesmas gorduras que a manteiga, mais de 80%, ou seja, cerca de 750 kcal por 100 g. O que elas não têm, comparadas à manteiga, é colesterol. Menos gordura, só nos cremes vegetais e nas halvarinas, que muitas vezes são confundidos com margarinas. 

Comentário sobre  E se a gente parasse de comer carne? (artigo da Superinteressante reproduzido abaixo) na edição de maio de 2011 http://super.abril.com.br/alimentacao/se-gente-parasse-comer-carne-626159.shtml Pensar como vai ser a vida num planeta Terra Vegetariano é um exercício de futurologia e...

É preferível beber água natural, mas a gaseificada não faz mal. Os médicos só a desaconselham às pessoas que sofrem de flatulência (gases). FONTE:  http://www.uol.com.br/idec/consumidorsa/arquivo/abr99/c_mitos.htm

Cada vez mais médicos e determinadas instituições recomendam que as pessoas reduzam a quantidade de carne vermelha e a porcentagem total de gordura de sua dieta. O excesso de gordura na alimentação está ligado a várias doenças, entre as quais doenças cardíacas e câncer, duas das que...

Olá, Agradeço a oportunidade de participação e de início tenho umas perguntas a fazer: sou apenas uma pensadora, mas já tentando entrar em ação.Tenho dúvidas, se serei radical, mas parcialmente vou virar vegetariana, pois sei que nada tenho a perder. Pergunto: a proteína de soja, deixada de...

Da lista veg-brasil  Olá a todos, Meu nome é Maurício, gostaria da ajuda de vcs, através de conselhos e informações, para deixar de ser ovolacto-vegetariano, para virar vegan total.Estou ainda com duvidas e inseguro se será facil ou dificil .Quem puder me responder, ficarei extremamente grato. Abraço...

respostas da lista de discussão veg-brasil Nem todas possuem ingredientes exclusivamente vegetais. Uma mensagem que mandei recentemente explicava que a margarina Ville da Santista tem leite em pó. Eu ainda não sei de outras marcas. Leite pode ser fazer parte da dieta vegetariana mas não é vegetal. Um motivo de se usar...

Comer ou não carne é decisão de cada um. O mais importante não é convencer uma pessoa a abandonar o bife, mas informá-la sobre o processo que leva à produção daquele bife, da criação, da matança até a embalagem. Se ainda assim ela desejar continuar a comê-lo,...