Expansão do consumo de proteínas alternativas à proteína animal: incentivos e estratégias
Cynthia Schuck – apresentação realizada por Cynthia Schuck no IVU Leaders Meeting, (Encontro de Líderes da IVU) sobre incentivos e estratégias de expansão do consumo de proteínas alternativas à proteína animal, no 47th IVU Vegfest, em setembro de 2019, em Berlim, Alemanha. A história da humanidade nos ensinou repetidamente que depender...