Sucos e leites

Milk shake de banana e morango

Ingredientes 1 xícara de tofu espremido com um pano 1 xícara de morangos lavados 1 banana madura açúcar ou melado a gosto Modo de preparo No copo do liquidificador, junte as frutas e bata bem. Adoce se quiser com açúcar e bata mais. Por último, coloque o tofu e bata até obter um creme. Se […]

Suco verde

Suco Verde Alexandre Pimentel Purifica, regenera e constrói o corpo. Ingredientes 1. ½ litro de água filtrada.2. 04 folhas de couve. (pode ser a mesma quantidade de agrião ou misturados meio a meio).3) Caldo de 1 limão grande ou 2 limões pequenos.4) ½ xíc. de açúcar mascavo 20 gotas de...

Frapê gelado de framboesa

Nos últimos tempos, a dieta de alto teor de proteínas e baixo teor de carboidratos tem ganho adeptos por conta de seus ótimos resultados. Como este tipo de dieta é voltado para a carne, Rose Elliot criou uma dieta voltada para vegetarianos e veganos. Trata-se de "Dieta Vegetariana de Baixo Carboidrato", que acaba de sair...

Suco de maçã (apple sauce)

Perguntei à minha amiga Janice, americana do estado de Washington, o que é. Ela é versada em conservas e compotas, e me explicou: trata-se de um suco concentrado de maçã, muito fácil de fazer.  Em primeiro lugar são necessárias muitas maçãs – nada complicado para quem, como ela,...

Leite de soja

Ingredientes   2 xícaras de soja em grão  2 litros de água  Modo de fazer   1. Escolher a soja e lavar bem com várias águas.  2. Deixar de molho durante 8 a 12 horas.  3. Descascar o grão:  a) Eliminar a água em que os grãos ficaram de molho.  b) Colocar os...