Diversos

A Revolução V?

Nunca se debateu e se difundiu tanto o vegetarianismo como hoje, mas onde isso vai nos levar? Alguns dias atrás tive a oportunidade de conversar com Marly Winckler, a presidente da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), sobre a trajetória do movimento vegetariano no Brasil. Ela disse que antes da Internet era praticamente como se o Vegetarianismo...

A urinoterapia entre os índios brasileiros

A auxiliar de enfermagem Alcilene Mota Sá da Silva fala de sua  experiência entre os índios do Pará.  Nasci no interior do Maranhão. Aos sete anos fui para Bragança, no Pará, e saí de lá com 16 anos. Passei toda a minha adolescência ao lado dos índios. Com eles aprendi muita...

Aditivos nos alimentos

Os aditivos são substâncias ou mistura dotada ou não de valor nutritivo intencionalmente adicionadas aos alimentos com a finalidade de impedir alterações, manter, conferir ou intensificar seu aroma, cor e sabor, modificar ou manter seu estado físico. Ainda de acordo com FDA (Food and Drug Administration) e da...

Por que o Veganismo?

Eva Batt O veganismo sempre ressaltou a necessidade de uma alimentação saudável que respeite os animais. Enfatiza a importância de preservar o solo e o uso correto da terra, para que futuras gerações não a encontrem com erosão, queimada, sem os minerais necessários para uma vida saudável. Os...

A matança das focas bebês

A matança das focas bebês recomeça e aumenta rapidamente – e aliás nunca terminou Apenas o uso se reduziu, pois por um período de tempo se tornou politicamente incorreto o uso de filhotes (e muitos filhotes, para confeccionar um casaco de pele). Mas, as grandes griffes estimulam novamente o seu uso. Propagandas de casacos...

Atletas vegetarianos que se destacam

Na Universidade de Yale, o professor Irving Fisher projetou uma série de testes que comparavam a resistência e força dos onívoros e os vegetarianos. Ele selecionou homens de 3 grupos: atletas que comiam carne, atletas vegetarianos e vegetarianos sedentários. Fisher relatou os resultados no Yale Medical Journal. Esses resultados...

Os animais e o porquê da sua importância

by Maxwell G.Leefrom IVU Newsletter, October 1995 É frequentemente defendida, especialmente por certos grupos religiosos, que os animais foram postos na Terra com o objetivo de serem utilizados ao bel prazer dos homens. Este ponto de vista ajuda a explicar a extensão do descaso, pelos seres humanos, do reino animal. Entre muitas pessoas a atitude...