Alimentação saudável

Alimento natural

As frutas e os cereais não eram apenas os alimentos mais úteis aos nossos antepassados, mas também os mais econômicos. Encontravam-se por toda parte, e quando não eram encontrados, cuidava-se, desde cedo, de cultivá-los.         Foi a civilização que veio alterar, e...

Alimentação Viva – Enzimas

Uma forma de alimentação baseada em alimentos crus, frutos frescos e secos (hidratados), vegetais, sementes e grãos germinados e algas. Os quais tem toda a vitalidade nutricional necessária para uma vida saudável e ecológica. Enzimas A exposição dos alimentos temperaturas elevadas (cozimento, etc.),...

ENZIMAS

A exposição dos alimentos temperaturas elevadas (cozimento, etc.), destrói as enzimas neles contidos. Quando os alimentos não contêm as enzimas necessárias, o organismo é obrigado a usar as suas próprias, gastando no processo energia e recursos. Essa é uma das vantagens da alimentação...